Fourmies : un nouveau restaurant turc a ouvert ses portes.

L’Ottoman, installé à la place de l’ancien établissement La Paillote. Ce projet familial propose une cuisine turque traditionnelle, avec des plats faits maison et des produits frais. À la carte notamment : kebab maison, Adana, c’est-à-dire des brochettes de viande hachée, délicatement assaisonnée d'épices et d'herbes fraîches, les Kofte, boulettes de viande hachée plus particulièrement de bœuf ou d'agneau mélangées à des épices. L’établissement prévoit aussi de proposer prochainement un plat du jour chaque midi en semaine.