Laon : Les Dupont, maîtres incontestés de la galette !

Sébastien et Isabelle Dupont, boulangers de l’Atelier du pain, viennent de remporter le concours 2025 de la meilleure galette de l’Aisne, organisé par le Groupement professionnel de la boulangerie-pâtisserie. Déjà lauréats pour la baguette tradition, le croissant et finalistes du meilleur sandwich l’an dernier, ils confirment leur talent dans l’art de la boulangerie.