Le Département du Nord et Saveurs en’Or ont signé un partenariat au Salon International de l’Agriculture pour promouvoir les produits locaux. Objectif : valoriser les producteurs nordistes à travers des campagnes et des recettes préparées par des chefs lors d’événements agricoles. En 2025, 162 restaurants collectifs du département ont déjà obtenu le label « Ici je mange local », soit plus de 7,5 millions de repas par an, préparés avec des produits fournis par près de 400 producteurs locaux. Un engagement qui représente 5,6 millions d’euros injectés dans l’économie régionale.