Hirson : vers une réouverture de l’abattoir.

Vendredi, une réunion s'est tenue avec le repreneur, en mairie d'Hirson, l'occasion selon Jean-Jacques Thomas, de mettre autour de la table l'ensemble des partenaires, notamment l'Atelier Agriculture Avesnois Thiérache, la Chambre d'agriculture, les parcs naturels de l'Avesnois et Scarpe-Escaut, le Pays de Thiérache et plusieurs professionnels. L'objectif immédiat vise à ouvrir sur place un atelier de découpe en maintenant, évidemment, un outil multi-espèces indispensable à la filière de l'élevage de la grande Thiérache tout en l'inscrivant dans le futur programme national « Territoires d'agriculture ».