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il y a 2 mois

Laon : le meilleur jambon blanc cuit maison de France est signé Peter Laforest.

À Laon, le boucher-charcutier Peter Laforest vient de remporter le championnat national du meilleur jambon blanc cuit maison. Un titre prestigieux obtenu face à une cinquantaine de concurrents venus de toute la France. Et ce n’est pas tout : il a aussi été primé pour son pâté de tête, sa terrine de canard revisitée, ses saucissons à l’ail et son boudin blanc. Artisan passionné, il enchaîne les concours et ne cesse de rafler les récompenses. Peter Laforest mise sur une fabrication locale : des cochons élevés à Surfontaine, sans antibiotiques, et des recettes......

il y a 2 mois

Buironfosse, Clairfontaine, Sains-Richaumont, Étreux : ces maires rempilent pour 2026 !

Buironfosse : Marie-Anne Wattier candidate à un quatrième mandat en 2026Plusieurs projets majeurs ont été menés ces dernières années : la rénovation du patrimoine avec la réfection progressive de la toiture de l’église, des travaux dans les écoles et dans la salle du Boujon, la création d’un city-stade, l’installation d’un système de vidéoprotection, mais aussi l’arrivée d’un magasin, d’une friterie et la création d’un cabinet médical. Estimant la commune « saine » financièrement, Marie-Anne Wattier......

il y a 2 mois

Hirson : un homme condamné pour avoir étranglé et frappé sa compagne.

En juin 2025, la victime avait été frappée, étranglée et violemment projetée contre un lavabo par son compagnon, alcoolisé. A l’audience, elle a raconté avoir fui dans la rue pour demander de l’aide. Les voisins et sa mère ont confirmé les violences. L’homme, qui reconnaît une partie des faits, a été à 10 mois de prison…avec sursis, il doit suivre un stage sur les violences conjugales…

il y a 2 mois

Aisne : une opération de déminage prévue la semaine prochaine.

Elle est prévue à Eppes, près de Laon, du 17 au 21 novembre. Un agriculteur y a découvert pas moins de 585 obus de la Première Guerre mondiale dans un champ. Ces munitions, bien que non chimiques, présentent un risque de réaction en chaîne. Le centre de déminage de Crépy, en coordination avec la préfecture de l’Aisne, interviendra pour sécuriser la zone. Deux périmètres ont été définis : une zone d’évacuation obligatoire dans un rayon de 200 mètres, qui concernera une soixantaine d’habitants, et une zone de mise à l’abri......

il y a 2 mois

Un label pour le miel de tilleul de Picardie !

Le label européen IGP, Indication Géographique Protégée. Une belle reconnaissance pour les apiculteurs locaux. Cela garantit l’origine et la qualité du produit, tout en le protégeant contre les imitations dans toute l’Union européenne. Produit dans les forêts de Saint-Gobain, d’Halatte et de Chantilly, ce miel se distingue par sa saveur mentholée et légèrement caramélisée. Selon la Commission européenne, les tilleuls abondants et le climat tempéré des Hauts-de-France offrent des conditions idéales pour ce nectar 100 % picard....

il y a 2 mois

Origny-Sainte-Benoîte : le rôle majeur de Tereos dans l’économie locale.

Première sucrerie de France et plus grande distillerie de betteraves au monde, Tereos transforme chaque jour 20 000 tonnes de betteraves. Rien ne se perd, les résidus servent à la nutrition animale ou à la production d’alcools pour divers secteurs. Engagée pour le climat, Tereos vise une baisse de 63 % de ses émissions d’ici 2032. Une centrale de valorisation énergétique, cofinancée par l’État à hauteur de 36 millions d’euros, doit également voir le jour, pour réduire de 40 % la consommation d’énergies fossiles du site. (Photo : site internet Tereos)...

il y a 2 mois

Le Nouvion-en-Thiérache : le bâtiment Lavisse en passe de connaître une nouvelle vie.

Cette grande bâtisse de briques rouges, abandonnée depuis des années, est en pleine transformation. 13 entreprises mobilisées pour cette réhabilitation. Objectif : créer d’ici novembre 2027 un véritable pole dédié aux familles, aux jeunes et à la vie associative. Au rez-de-chaussée, on retrouvera l’école de musique, et l’accueil de loisirs, la maison des associations au premier étage, et un espace pour les jeunes au dernier niveau. Un projet à 2 millions d’€ financé à 80% grâce au programme Petites billes de demain. ...

il y a 2 mois

Aisne : le sénateur Antoine Lefevre alerte sur des frais de justice qu’il juge « mal maitrisés ».

Dans un rapport remis au gouvernement, le sénateur Lefèvre estime que certains actes demandés par magistrats et enquêteurs coutent trop cher pour une utilité parfois limitée dans les enquêtes. Analyses, expertises, interceptions téléphoniques, les dépenses auraient augmenté de 30% entre 2013 et 2024. Le sénateur propose de mieux encadrer ces actes, pour maitriser le budget de la justice tout en renforçant l’efficacité des investigations. ...

il y a 2 mois

Un homme originaire de Bohain-en-Vermandois reconnaît avoir tué une octogénaire.

En Isère, un homme originaire de Bohain-en-Vermandois a été mis en examen pour homicide volontaire sur personne vulnérable. Cet ancien ambulancier de 48 ans a avoué avoir tué une octogénaire de 81 ans à Voiron pour quelques centaines d’euros. La victime, très fragile, a reçu onze coups de couteau. Le suspect, sans emploi ni domicile, a ensuite utilisé la carte bancaire de la vieille dame pour dépenser environ 350 euros. Déjà condamné en 2023 pour violences sur ses enfants, il dit regretter son geste, sans réelle émotion selon le parquet de Grenoble....

il y a 2 mois

Thiérache : les écoliers deviennent ambassadeurs de la transition écologique grâce au programme Ecopousse.

Sur le territoire du Pays de Thiérache, près de 1 000 élèves, de la maternelle au CM2, vont devenir de véritables ambassadeurs de la transition écologique grâce au programme Ecopousse, porté par ACTEE et animé localement par le CPIE des Pays de l’Aisne. Dès ce mois de novembre et tout au long de l’année scolaire, 48 classes réparties dans 18 écoles de la Thiérache participeront à trois ateliers de sensibilisation autour des écogestes et de la protection de l’environnement. Un projet éducatif pour agir au quotidienChaque séance proposera aux enfants......